ฮอร์โมนหิว มีชื่อเรียกว่า “เกรลิน” หลั่งออกจากเซลล์กระเพาะอาหารเพื่อสั่งสมองให้เกิดความรู้สึกหิว ดังนั้นถ้าไม่อยากเป็นคนกินพร่ำเพรื่อ มี 5 วิธีการจัดการกับเกรลิน คือ 1. กินอาหารประเภทโปรตีนเยอะ ๆ เพื่อยับยั้งการผลิตเกรลิน 2. หลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูงเพราะจะไปกระตุ้นเกรลินทำให้หิวบ่อย 3. ถ้าหิวให้หันมากินอาหารมื้อเล็ก ๆ แทน 4. อย่าเครียด และ 5. อย่านอนดึก เพียงเท่านี้ เราก็จัดการกับฮอร์โมนหิวได้แน่นอน

การรับประทานทุกอย่างต้องมีความพอดี แม้แต่การรับประทานผลไม้ก็เช่นกัน เพราะถ้ารับประทานมากเกินไป ความหวานในผลไม้อาจส่งผลให้เป็นโรคต่าง ๆ ทั้ง โรคอ้วน เบาหวาน หัวใจหลอดเลือด และฟันผุ ตัวอย่างเช่น มะม่วงสุก 1 ผล มีปริมาณน้ำตาล 3.56 ช้อนชา แอปเปิ้ลเขียว 1 ผล มีปริมาณน้ำตาลเท่ากับ 2.17 ช้อนชา ทุเรียนกวน 16 คำ มีปริมาณน้ำตาลเท่ากับ 9.97 ช้อนชา

คนไทยมีแนวโน้มบริโภคน้ำตาลมากขึ้นเป็น 3 เท่า เรามาลองมาเช็คปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในขนมไทยแต่ละประเภท จากขนมไทยปริมาณ 100 กรัม ถ้าเป็นทองหยอดปริมาณน้ำตาลมี 57 % ฝอยทอง 40 % ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง 26 % ขนมกล้วย 26 % และลอดช่องน้ำกะทิ 12 %

ภัยเงียบจากน้ำมันทอดซ้ำ เมื่อนำมาปรุงเป็นอาหารให้เราทานในแต่ละวัน จะเป็นต้นเหตุทำให้เราเป็นโรคหัวใจ มะเร็ง เกิดภาวะความดันโลหิตสูง ส่งผลเสี่ยงต่อการเป็นอัมพาตได้ ดังนั้นเลือกกินอย่างฉลาดและปลอดภัย หลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่ทอดในน้ำมันทอดซ้ำเพื่อสุขภาพที่ดีและปลอดภัย

ยิ่งเรากินอาหารเข้าไปมากเท่าไร เพื่อสุขภาพที่ดี เราก็ควรออกกำลังกายเพื่อเบิร์นออกเท่านั้น ตัวอย่างเช่น กาแฟ 1 แก้วมี 115 กิโลแคลอรี่ ต้องวิ่งออกกำลัง 1.8 กิโลเมตร โจ๊กหมู 1 ชามมี 253 กิโลแคลอรี่ ต้องวิ่งออกกำลัง 4.1 กิโลเมตร  ข้าวขาหมู 1 จานมี 438  กิโลแคลอรี่ ต้องวิ่งออกกำลัง 7 กิโลเมตร  แต่ถ้าเป็นแตงโม 1 ถุงมี 8 กิโลแคลอรี่วิ่งออกกำลังแค่ 0.5  กิโลเมตรเท่านั้นเอง

คนไทยมีสถิติการใช้ยาสูงกว่าประเทศอื่น ๆ ถึง 3 เท่า จากผลสำรวจพบว่าคนไทยที่ป่วย มักเลือกที่จะซื้อยามากินเองกว่า 98 % นับเป็นพฤติกรรมที่เสี่ยงและส่งผลเสียต่อสุขภาพ เพราะอาจทำให้ดื้อยา ได้รับยาเกินขนาด ใช้ยาผิดประเภท หรืออาจทำให้เสพติดยาได้ในที่สุด

โฟมและพลาสติก 2 มัจจุราชสุดอันตรายต่อสุขภาพ เพราะในโฟมมีสารสไตรีน มอนอเมอร์ ส่วนในพลาสติกขุ่นมีสารไดออกซิน และในพลาสติกใสมีสารไวนิล คอลไรด์ มอนอเมอร์ ซี่งทั้งหมดล้วนเป็นสาพิษที่ก่อให้เกิดมะเร็ง ส่งผลกระทบต่อระบบประสาท สมอง และร่างกาย ดังนั้นเพื่อสุขภาพที่ดี โปรดหลีกเลี่ยงภาชนะโฟมและพลาสติก ไม่นำมาใส่อาหารรับประทาน นอกจากเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ ยังช่วยลดปัญหาขยะและสิ่งแวดล้อมด้วย

ผลสำรวจร้านค้าใช้กล่องโฟมเป็นภาชนะใส่อาหารร้อนสูงมากถึง 70 %  ทั้งนี้ในกล่องโฟมที่เราใช้กินอาหารกันมีสารสไตรีน ซึ่งเมื่อโดนความร้อนจะมีโอกาสก่อให้เกิดมะเร็ง ดังนั้นเราควรเปลี่ยนมาใช้ภาชนะใส่อาหารที่เป็นมิตรต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม เช่น แก้ว กระเบื้อง หรือวัสดุทดแทนจากธรรมชาติ

ไข้เลือดออก เกิดจากเชื้อไวรัสเดงกี่โดยมียุงลายเป็นพาหะนำโรค เมื่อเราถูกยุงลายที่มีเชื้อไวรัสนี้กัด เราก็จะติดเชื้อเป็นไข้เลือดออก  อาการของไข้เลือดออกจะมีไข้ขึ้นสูง 2-3  วัน เบื่ออาหาร อาเจียน ปวดหัว ปวดเมื่อยตามร่างกาย มีจุดแดงๆ ขึ้นตามตัว การดูแลผู้ป่วยเบื้องต้นให้กินยาลดไข้ ดื่มน้ำมาก ๆ ทดแทนการอาเจียน และเฝ้าดูอาการไม่ให้เกิดภาวะช็อก หากถ้าอาการไม่ดีขึ้น ต้องรีบไปพบแพทย์ทันที

การงีบหลับในรถขณะติดเครื่องยนต์ จะทำให้ก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์เข้ามาในตัวรถผ่านช่องแอร์ และผู้นอนหลับจะสูดก๊าซนั้นโดยไม่รู้ตัว ส่งผลให้ระบบหายใจล้มเหลวและเสียชีวิต โดยหากมีอาการอ่อนเพลียจำเป็นต้องงีบหลับในรถ ให้ดับเครื่องยนต์ เปิดหน้าต่างเล็กน้อยให้อากาศพอถ่ายเทได้ แล้วจึงพักผ่อนพร้อมเดินทางต่อไป

เมนูมื้อเช้าแสนง่ายปรุงรสโดยทีม greeney. Eat good. Live green ผลิตโดย greeneyorg ตอนนี้ชวนทำมื้อเช้าแสนอร่อยที่ง่ายดายแต่มีประโยชน์สุขภาพครบดถ้วนกับเมนู 'ผักย่างข้างไข่คน' เริ่มด้วยการนำผักที่ชอบมาหั่นให้พอดีคำ นำไปย่างกับน้ำมันมะกอกในกระทะไฟอ่อน ๆ เติมเกลือ พริกไทย ตักใส่จานเคียงคู่กับขนมปังโฮลวีทปิ้ง ส่วนไข่คนก็ไม่ยาก นำเนยจืดไปละลายในไมโครเวฟ นำมาผสมกับไข่ไก่ดิบตีให้เข้ากัน ผัดกับน้ำมันมะกอก โรยเกลือ พริกไทย ผักโรยเล็กน้อย จากนั้นตักเสิร์ฟ พร้อมกับผักย่างหอมอร่อยได้สุขภาพดี  

เมนู DIY ปรุงรสทีม greeney. Eat good. Live green ผลิตโดย greeneyorg นำเสนอเมนูต้มยำประจำครัว ง่าย ๆ แค่ต้มน้ำเดือด นำตะไคร้ทุบ ข่าหั่น ลงไปต้ม เติมน้ำมะขามเปียก แล้วนำสะโพกไก่ที่หั่นพอดีคำต้มในน้ำเดือด เคี่ยวไฟอ่อน ๆ ประมาณ 30 นาที เตรียมเครื่องปรุงหอมแดงและพริกแห้งไปจี่ด้วยไฟอ่อน ๆ จนหอม เสร็จแล้วโขลกหยาบๆ  ใส่เห็ดฟางลงในหม้อต้มยำ  เติมหอมแดง พริกแห้ง ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นตักใส่ชาม บีบมะนาวเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟความอร่อยที่เปี่ยมด้วยสมุนไพรสู้หวัดได้