อันตรายใกล้ตัวแฝงภาชนะโฟม
ผลสำรวจร้านค้าใช้กล่องโฟมเป็นภาชนะใส่อาหารร้อนสูงมากถึง 70 % ทั้งนี้ในกล่องโฟมที่เราใช้กินอาหารกันมีสารสไตรีน ซึ่งเมื่อโดนความร้อนจะมีโอกาสก่อให้เกิดมะเร็ง ดังนั้นเราควรเปลี่ยนมาใช้ภาชนะใส่อาหารที่เป็นมิตรต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม เช่น แก้ว กระเบื้อง หรือวัสดุทดแทนจากธรรมชาติ
ไข้เลือดออก รู้ทันรับมือได้
ไข้เลือดออก เกิดจากเชื้อไวรัสเดงกี่โดยมียุงลายเป็นพาหะนำโรค เมื่อเราถูกยุงลายที่มีเชื้อไวรัสนี้กัด เราก็จะติดเชื้อเป็นไข้เลือดออก อาการของไข้เลือดออกจะมีไข้ขึ้นสูง 2-3 วัน เบื่ออาหาร อาเจียน ปวดหัว ปวดเมื่อยตามร่างกาย มีจุดแดงๆ ขึ้นตามตัว การดูแลผู้ป่วยเบื้องต้นให้กินยาลดไข้ ดื่มน้ำมาก ๆ ทดแทนการอาเจียน และเฝ้าดูอาการไม่ให้เกิดภาวะช็อก หากถ้าอาการไม่ดีขึ้น ต้องรีบไปพบแพทย์ทันที
งีบหลับในรถเสี่ยงเสียชีวิต
การงีบหลับในรถขณะติดเครื่องยนต์ จะทำให้ก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์เข้ามาในตัวรถผ่านช่องแอร์ และผู้นอนหลับจะสูดก๊าซนั้นโดยไม่รู้ตัว ส่งผลให้ระบบหายใจล้มเหลวและเสียชีวิต โดยหากมีอาการอ่อนเพลียจำเป็นต้องงีบหลับในรถ ให้ดับเครื่องยนต์ เปิดหน้าต่างเล็กน้อยให้อากาศพอถ่ายเทได้ แล้วจึงพักผ่อนพร้อมเดินทางต่อไป
ผักย่างข้างไข่คน
เมนูมื้อเช้าแสนง่ายปรุงรสโดยทีม greeney. Eat good. Live green ผลิตโดย greeneyorg ตอนนี้ชวนทำมื้อเช้าแสนอร่อยที่ง่ายดายแต่มีประโยชน์สุขภาพครบดถ้วนกับเมนู 'ผักย่างข้างไข่คน' เริ่มด้วยการนำผักที่ชอบมาหั่นให้พอดีคำ นำไปย่างกับน้ำมันมะกอกในกระทะไฟอ่อน ๆ เติมเกลือ พริกไทย ตักใส่จานเคียงคู่กับขนมปังโฮลวีทปิ้ง ส่วนไข่คนก็ไม่ยาก นำเนยจืดไปละลายในไมโครเวฟ นำมาผสมกับไข่ไก่ดิบตีให้เข้ากัน ผัดกับน้ำมันมะกอก โรยเกลือ พริกไทย ผักโรยเล็กน้อย จากนั้นตักเสิร์ฟ พร้อมกับผักย่างหอมอร่อยได้สุขภาพดี
ต้มยำไก่ ไล่หวัด หอมสมุนไพร
เมนู DIY ปรุงรสทีม greeney. Eat good. Live green ผลิตโดย greeneyorg นำเสนอเมนูต้มยำประจำครัว ง่าย ๆ แค่ต้มน้ำเดือด นำตะไคร้ทุบ ข่าหั่น ลงไปต้ม เติมน้ำมะขามเปียก แล้วนำสะโพกไก่ที่หั่นพอดีคำต้มในน้ำเดือด เคี่ยวไฟอ่อน ๆ ประมาณ 30 นาที เตรียมเครื่องปรุงหอมแดงและพริกแห้งไปจี่ด้วยไฟอ่อน ๆ จนหอม เสร็จแล้วโขลกหยาบๆ ใส่เห็ดฟางลงในหม้อต้มยำ เติมหอมแดง พริกแห้ง ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นตักใส่ชาม บีบมะนาวเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟความอร่อยที่เปี่ยมด้วยสมุนไพรสู้หวัดได้
ลาบเห็ดเพียบหอมข้าวคั่ว
เมนูง่าย ๆ เพื่อสุขภาพปรุงรสทีม greeney. Eat good. Live green ผลิตโดย greeneyorg วิธีทำง่ายดาย เริ่มจากการทำข้าวคั่ว ที่นำข้าวเหนียวดิบมาคั่วจนพองเหลืองสวย แล้วนำไปโขลกให้ละเอียด จากนั้นนำเห็ดที่ชอบมาหั่นพอดีคำ ลวกแล้วพักให้เย็น เติมสารอาหารด้วยอกไก่สับที่รวนสุกในน้ำเดือด นำทั้งหมดมาปรุงคลุกเคล้ากับน้ำปลา มะนาว พริกป่น โรยหน้าด้วย หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง เพียงแค่นี้ก็ได้เมนูอร่อยและสุขภาพดี
ส้มตำผลไม้รวม แซ่บยกสวน
ผลงานเมนูง่าย ๆ เพื่อสุขภาพปรุงรสโดย ทีม greeney. Eat good. Live green ผลิตโดย greeneyorg เมนูส้มตำถือเป็นเมนูยอดฮิตเมื่อต้องการความแซ่บ ครั้งนี้ความแซ่บมาแบบยกสวนผลไม้ เพราะมีทั้งแอปเปิ้ล แก้วมังกร ข้าวโพดต้ม อะโวคาโด สับปะรด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำเชื่อม กระเทียมสับ พริกขี้หนู คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยถั่วลิสง และมะเขือเทศสด แค่นี้ก็ได้อาหารสุขภาพ สดชื่น แคลอรี่น้อย ยอดฮิตติดใจทุกบ้านกันแล้ว
สลัดอะโวคาโด
คลิป DIY อาหารมื้ออร่อยและสนุก ปรุงรสโดยทีม greeney. Eat good. Live green ผลิตโดย greeneyorg เริ่มต้นง่าย ๆ แค่เตรียมอะโวคาโด มะเขือเทศ และผักสลัดที่ชอบจัดใส่จาน ทำน้ำสลัดแสนอร่อยด้วยการเทน้ำมันมะกอกผสมน้ำผึ้งเกสรดอกลำไย บีบมะนาวแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นโรยเกลือและพริกไทยดำ เสร็จแล้วนำมาคลุกกับผักสลัด รับประทานเป็นมื้อสุขภาพแสนอร่อย
ข้าวต้มหมูสับไข่ออนเซ็น
'ข้าวต้มหมูสับไข่ออนเซ็น' เมนูมื้อเช้าอิ่มอร่อย ใช้เวลาแค่ 10 นาที วิธีทำแค่นำรากผักชี กระเทียม และพริกไทยมาตำให้ละเอียด นำไปคั่วผัดที่กระทะพร้อมหมูสับโรยเกลือและตั้งฉ่ายเล็กน้อย พอสุกได้ที่เติมน้ำ ต้มข้าวสวย ตักใส่ชามรับประทานพร้อมไข่ลวกออนเซ็น เป็นเมนูมื้อเช้าแสนอร่อยรับประทานพร้อมหน้ากันได้ทุกวัยในครอบครัว ผลงานปรุงรสโดย ทีม greeney. Eat good. Live green ผลิตโดย greeneyorg
โฮมเมดจิงเจอร์เอล น้ำขิงโซดา
ปรุงรสโดยทีม greeney. Eat good. Live green ผลิตโดย greeneyorg นำเสนอวิธีปรุงเครื่องดื่มสดชื่น 'น้ำขิงสดผสมโซดา'สู้ไมเกรน วิธีทำก็ง่าย ๆ แค่นำขิงแก่มาหั่นละเอียด นำไปต้มสุกแล้วกรองเฉพาะน้ำ จากนั้นทำน้ำเชื่อมด้วยส่วนผสมน้ำผึ้งต้มเดือดกับน้ำเปล่า รอให้น้ำขิงและน้ำเชื่อมเย็น แล้วเทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง เติมความสดชื่นด้วยโซดาและบีบมะนาวสด
มักกะโรนีอบชีสซ่อนผัก
งานปรุงรสสนุก ๆ จากทีม greeney. Eat good. Live green ผลิตโดย greeneyorg ชวนกันปรุงเมนูหอมกรุ่นรสชาติชีส คุณค่าสารอาหารเต็ม ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูหลอกเด็กแบบหวังดี เพราะแอบซ่อนผักเพื่อสุขภาพเอาไว้ วิธีทำก็ง่าย ๆ เพียงนำมักกะโรนีต้มจนสุก จากนั้นลวกดอกกระหล่ำ แครอท ในน้ำเดือด แล้วนำมาผัดกับเนยสด จากนั้นนำมาผสม ปรุงรสแล้วเสิร์ฟให้เด็ก ๆ ได้รับประทานอาหารจานผักในรสชาติที่แสนอร่อย
ไอติมโยเกิร์ตสับปะรด
คลายร้อนด้วยเมนูสดชื่นจากทีม greeney. Eat good. Live green ผลิตโดย greeneyorgไอติมโยเกิร์ตสับปะรด ที่วิธีทำนั้นแสนง่าย เพียงนำสับปะรดครึ่งลูกมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับโยเกิร์ตและน้ำผึ้งเล็กน้อย นำไปปั่นจนเนื้อละเอียด เทใส่แม่พิมพ์ แช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทาน โรยหน้าด้วยสับปะรดสด ๆ แค่นี้ก็ได้ไอติมหวานเย็นเพื่อสุขภาพไว้รับประทานกันแล้ว