ชุมชนกรุณา อ.แม่สรวย จังหวัดเชียงราย นำเสนอความสำคัญของชุมชนที่มีส่วนร่วมในการดูแลแบบประคับประคอง (Palliative Care) โดยเน้นการให้ความรู้ ความเข้าใจ ทัศนคติที่ดีต่อการดูแลแบบประคับประคองและการวางแผนล่วงหน้า ติดตามการทำงานของชุมชนกรุณาเชียงรายได้ที่ http://facebook.com/compassioncommuni... วีดีโอชุดนี้ เป็นหนึ่งในวีดีโอซีรีย์เพื่อการขับเคลื่อนชุมชนกรุณา Compassionate Communities สนับสนุนโดย สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ผลิตโดย ATMOSFILM PRODUCTION

รายการทุ่งซ่าวาไรตี้ Ep.8 พบกับ นิทานทุ่งซ่า ตอน แม่วัวซื่อสัตย์กับเสือ เป็นนิทานเรื่องเล่าจากภาคใต้ โดยคุณตา จ.พัทลุง เรื่องมีอยู่ว่า ณ ป่าแห่งหนึ่ง แม่วัวลูกอ่อนออกไปหาอาหารกินริมทุ่งแล้วพบเสือ เสือจะจับแม่วัวกินเป็นอาหาร แม่วัวจึงอ้อนวอนให้ตนเองกลับไปบอกลาลูกน้อยก่อนแล้วจะยอมมาเป็นอาหารให้เสือ แต่พอเมื่อลูกวัวน้อยรู้เรื่องนี้ก็คิดเสียสละจะให้เสือกินตนเองแทนแม่ เสือเห็นความรักที่ยิ่งใหญ่ของแม่วัวและลูกวัว จึงยอมไว้ชีวิตวัวแม่ลูกคู่นี้ ส่วนนิทานทุ่งซ่าเรื่องที่สอง ตอน คนบุญหนักหาบ คนบาปมักเบา เป็นเรื่องเล่าจากคุณตา จ.เชียงราย เล่าถึงเด็กๆ ที่เดินทางเข้าป่าตามนายพรานหวังจะไปเที่ยวเล่น หาของป่า แต่กลับหลงป่า  เมื่อมีเทวดามาอธิบายให้เก็บก้อนหินระหว่างทางเดินทางกลับบ้าน ก็มีแต่เด็กขี้เกียจไม่ยอมทำ แต่มีเด็กคนหนึ่งทำตามคำของเทวดา เมื่ออกจากป่าได้ ก้อนหินเล่านั้นก็กลายเป็นแก้วแหวนเงินทองมากมาย ตอนท้ายรายการ มีกิจกรรมสนุก ๆ ให้เด็ก ๆ เล่นอย่างสร้างสรรค์ด้วยการนำวัสดุธรรมชาติมาสร้างสรรค์เป็น 'ภาพพิมพ์ธรรมชาติ'  

รายการครัวหลังเขา รายการนำเสนอคุณค่าอาหารชาติพันธุ์และชนเผ่าพื้นเมือง เพื่อการอยู่พอดี กินพอดี เพื่อสุขภาวะที่ยั่งยืน ตอนนี้พาไปรู้จักชาวเมี่ยน ผ่านการนำเสนอเอกลักษณ์ของชนเผ่าโดยเครือข่ายชุมชนบ้านโป่งป่าแขม อ.แม่จัน จ.เชียงราย ชนเผ่าเมี่ยนเป็นชนเผ่าที่อพยพมาจากประเทศจีน มีเอกลักษณ์การแต่งกายที่งดงาม นอกจากนี้ยังมีอาหารชนเผ่าเมนูเด็ดคือ หมูห่อใบกาแฟ ที่ประยุกต์เอาใบกาแฟที่เป็นพืชปลูกเลี้ยงชีพมาปรุงเป็นอาหารแสนอร่อย รับประทานกับผักต่าง ๆ เกิดเป็นความมั่นคงทางอาหารและสุขภาพของชุมชน

สื่อสารคดีโรงเรียนบ้านห้วยลึก จ.เชียงราย จากโครงการสร้างเสริมสุขภาวะเด็กและชุมชนคนต้นน้ำ พื้นที่ จ.เชียงราย ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีชนเผ่าชาติพันธุ์ทั้งชาวเขาเผ่าม้งและชาวไทยเชื้อสายลาว มีวัฒนธรรมประเพณีที่เชื่อมโยงกับประเทศลาวค่อนข้างเหนียวแน่น ที่โรงเรียนจะมีกิจกรรมการเต้นบาสะลอบ ร่วมกับกิจกรรมพัฒนาสมองตามแนวทาง BBL มาเป็นกิจกรรมออกกำลังกายก่อนจะเข้าชั้นเรียน ทำให้เด็กมีทักษะด้านร่างกายและการเรียนรู้ดีขึ้น  

สื่อสารคดีเพื่อส่งเสริมสุขภาวะเด็กและชุมชนคนต้นน้ำ จากโครงการสร้างเสริมสุขภาวะเด็กและชุมชนคนต้นน้ำ พื้นที่ จ.เชียงราย เรื่องราวของโรงเรียนพนาสวรรค์ จ.เชียงราย ได้สร้างแกนนำนักเรียนเพื่อส่งเสริมและดำเนินกิจกรรมเรื่องสุขภาวะ มีกิจกรรมหลากหลายทำให้เพื่อน ๆ ในโรงเรียนสามารถเข้าถึงความรู้และสุขภาวะที่ดีในทุก ๆ ด้าน

สื่อสารคดีจากโครงการสร้างเสริมสุขภาวะเด็กและชุมชนคนต้นน้ำ พื้นที่จังหวัดเชียงราย เป็นเรื่องราวของโรงเรียนบรรพตพิทยา เป็นตัวอย่างโรงเรียนที่นำเอาอาหารชาติพันธุ์ไปใช้บูรณาการในการเรียนการสอนวิชาการงานอาชีพและเทคโนโลยี โดยให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมตั้งแต่การคิดเมนูอาหาร การเตรียมวัตถุดิบในการทำอาหาร การปรุง ทำให้นักเรียนได้เรียนรู้ทั้งเรื่องของโภชนาการ ภูมิปัญญาท้องถิ่น สร้างอาชีพ รวมถึงการดูแลสุขภาพด้วยอาหารอย่างยั่งยืน

พาไปดูโรงเรียนทรายทอง จ.เชียงราย โรงเรียนนำร่องเด็กดอยกินดี จากโครงการสร้างเสริมสุขภาวะเด็กและชุมชนคนต้นน้ำ พื้นที่จังหวัดเชียงราย เด็กในโรงเรียนมาจากชนเผ่าม้ง โดยโรงเรียนเป็นต้นแบบในการจัดกิจกรรมส่งเสริมสุขภาวะเด็ก ทั้งการจัดโซนนิ่งน้ำหวาน น้ำอัดลม ขนมกรุบกรอบ เพิ่มเมนูอาหารชาติพันธุ์ในโรงเรียน ส่งเสริมชุมชนในการผลิตอาหารที่สะอาดปลอดภัยมาจำหน่ายและบูรณาการเป็นส่วนหนึ่งของการเรียนการสอนในโรงเรียน

เด็กดอยกินดีตอนนี้พาไปที่โรงเรียนปอวิทยาและโรงเรียนบ้านผาแล จ.เชียงราย ที่มีการนำอาหารชาติพันธุ์และเลือกวัตถุดิบพืชผักสมุนไพรในท้องถิ่นมาสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารกลางวันให้กับเด็ก ๆ ในโรงเรียน ได้ประโยชน์ทั้งการพึ่งพาตนเอง เกื้อกูลในชุมชน และเด็ก ๆ ยังได้ความปลอดภัย สารอาหารครบถ้วน และเกิดความภาคภูมิใจในวัฒนธรรมชาติพันธุ์ของตนเอง

บทเพลงจากโครงการสร้างเสริมสุขภาวะเด็กและชุมชนคนต้นน้ำ พื้นที่ จ.เชียงราย เนื้อร้องโดย ภัทรพล เนตรวินิจ ดนตรีโดย nagas studio เป็นบทเพลงเพื่อสร้างสุขนิสัยให้เด็กน้อยที่อาศัยอยู่บนดอยสูงรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย หลีกเลี่ยงและระมัดระวังอาหารหวาน เปรี้ยว หวาน มัน เค็มที่มากเกินไป รวมถึงผงชูรสที่รับประทานมาก ๆ จะส่งผลเสียเป็นอันตรายต่อร่างกายได้