ผลงานวิจัยการใช้หนังสือนิทานภาพ จ๊ะเอ๋ ในพื้นที่จังหวัดชายแดนภายใต้
“จ๊ะเอ๋” คลิปวิดีโอผลงานวิจัยการใช้หนังสือนิทานภาพในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ ที่หยิบนิทานภาพมาเป็นเครื่องมือในการเชื่อมความสัมพันธ์ในครอบครัวและสร้างวัฒนธรรมการกอดให้เกิดขึ้นในครอบครัวระหว่างพ่อแม่และลูกให้มีความใกล้ชิดและช่วงเวลาแห่งความรักร่วมกันทุกวัน หนังสือนิทานภาพถือเป็นบันไดขั้นแรกที่ปลูกฝังทั้งการรักการอ่านและสร้างพัฒนาการทางด้านสติปัญญาให้แก่เด็ก อีกทั้งผลการวิจัยพบว่าหลังจากที่ผู้ปกครองและเด็กได้เล่น “จ๊ะเอ๋” กันทุกวัน เด็กๆ มีความกล้าที่จะกอดพ่อแม่มากขึ้น เกิดเป็นวัฒนธรรมแห่งความรักที่สร้างความอบอุ่นให้เกิดขึ้นในครอบครัว
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ โครงการศึกษาเรื่อง ธนาคารที่ดินชุมชน เพื่อการผลิตอาหารที่ยั่งยืน กรณีศึกษาจังหวัดสงขลา และฉะเชิงเทรา
ปัญหาความเหลื่อมล้ำอยู่กับสังคมไทยมาเป็นเวลานาน หนึ่งในปัจจัยที่ทำให้เกิดความเหลื่อมล้ำในสังคมมากที่สุด ก็คือ การถือครองทรัพย์สินที่ดิน ...การปฏิรูปที่ดินจะทำให้เกิดความมีประสิทธิภาพในการใช้ที่ดินมากขึ้น และทำให้เกิดความเป็นธรรมในสังคม เนื่องจากจะมีการจัดสรรทรัพยากรใหม่ระหว่างผู้เป็นเจ้าของที่ดินและผู้ที่ต้องการใช้ประโยชน์ในที่ดิน มีการนำที่ดินที่ถูกทิ้งร้างมาใช้ประโยชน์มากขึ้น ก่อให้เกิดความมีประสิทธิภาพในการใช้ที่ดิน นอกจากนั้นการปฏิรูปที่ดินยังทำให้เกิดการกระจายการถือครองที่ดินอย่างเป็นธรรมมากขึ้น ลดการกระจุกตัวของการถือครอง ที่ดิน และลดความเหลื่อมล้ำทางเศรษฐกิจ
ผลของการใช้หนังสือนิทาน จ๊ะเอ๋ (ฉบับยาวี-ไทย) ที่มีต่อพัฒนาการของบุตรก่อนวัยเรียนและความสัมพันธ์ในครอบครัวตามบริบทสามจังหวัดชายแดนภาคใต้
เครือข่ายพลังอ่านชายแดนใต้ ภายใต้การสนับสนุนของแผนงานสร้างเสริมวัฒนธรรมการอ่าน สสส. ได้ทำการวิจัยสำรวจผลของการใช้นิทานเรื่อง 'จ๊ะเอ๋' กับกลุ่มตัวอย่างจากโครงการแม่รุ่นใหม่ในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนใต้ โดยผลวิจัยพบว่าผลของนิทานทำให้ครอบครัวมีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกันมากขึ้น มีการเล่นจ๊ะเอ๋ การกอดและบอกรักเพิ่มมากขึ้น ขณะเดียวกันเด็กๆ ในช่วงปฐมวัยก็มีพัฒนาการที่ดีขึ้นในทุกๆ ด้าน ทั้งด้านอารมณ์แจ่มใส มีความสุข มีสมาธิจ้องตาและมองหน้าคุณแม่ได้ดีมากย่ิงขึ้นอีกด้วย
หวัด (ไม่) ดีจ้า
ไม่อยากติดหวัดงอมแงม จามฟึดฟัด คัดจมูก ประสิทธิภาพต่ำ ขอแนะนำให้ป้องกันหวัดที่ไม่น่าทักทายนี้ ด้วยพฤติกรรมการกินและการอยู่ที่ช่วยป้องกันโรคหวัดได้ ทั้งการเลือกกินผักผลไม้ หรือสมุนไพรที่มีฤทธิ์ต้านหวัด และทางที่ดี ให้เลือกผักอินทรีย์ที่มั่นใจอีกทีว่าปลอดจากเคมีด้วยล่ะ
ชุมชนรับน้ำ จังหวัดอุทัยธานี โดย จิตรกรรมประติมากรรมและภาพพิมพ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร
ชุมชนรับน้ำ (เกาะเทโพ) จังหวัดอุทัยธานี เป็นชุมชนที่ประสบปัญหาน้ำท่วมซ้ำซากทุกปี แต่คนทั่วไปในสังคมกลับไม่รับรู้ถึงปัญหาของชุมชนดังกล่าว กลุ่มจึงต้องการสร้างสรรค์ผลงานศิลปะเพื่อสะท้อนปัญหาดังกล่าวให้คนทั่วไปได้รับรู้ ซึ่งอาจนำไปสู่แนวทางการแก้ไขปัญหาในอนาคตได้
ต้มยำไก่ ไล่หวัด หอมสมุนไพร
เมนู DIY ปรุงรสทีม greeney. Eat good. Live green ผลิตโดย greeneyorg นำเสนอเมนูต้มยำประจำครัว ง่าย ๆ แค่ต้มน้ำเดือด นำตะไคร้ทุบ ข่าหั่น ลงไปต้ม เติมน้ำมะขามเปียก แล้วนำสะโพกไก่ที่หั่นพอดีคำต้มในน้ำเดือด เคี่ยวไฟอ่อน ๆ ประมาณ 30 นาที เตรียมเครื่องปรุงหอมแดงและพริกแห้งไปจี่ด้วยไฟอ่อน ๆ จนหอม เสร็จแล้วโขลกหยาบๆ ใส่เห็ดฟางลงในหม้อต้มยำ เติมหอมแดง พริกแห้ง ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด จากนั้นตักใส่ชาม บีบมะนาวเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟความอร่อยที่เปี่ยมด้วยสมุนไพรสู้หวัดได้
รวมพล มหกรรมดีจังอีสานตุ้มโฮมปี 5 จังหวัดอุดรธานี
คลิปวิดีโอประมวลบรรยากาศสนุก ๆ จากงานรวมพลมหกรรมดีจัง อีสานตุ้มโฮมปี 5 จังหวัดอุดรธานี แนวคิดหลักเป็นการแสดงงานศิลปะประเพณีของดีของจังหวัดอุดรธานี โดยความร่วมมือจากสมาชิก 4 มหาวิทยาลัย ได้แก่ ม.มหาสารคาม ม.กาฬสินธุ์ ม.ราชภัฎศรีสะเกษ และ ม.ราชภัฎอุดรธานี เป็นการเปิดพื้นที่ให้เยาวชนได้เข้ามาร่วมเรียนรู้วัฒนธรรมผ่านกิจกรรมสร้างสรรค์ต่าง ๆ อย่างมีความสุข
การร่วมมือจากทุกภาคส่วนเพื่อพัฒนาโรงเรียนบ้านเค็ง จังหวัดศรีสะเกษ
พาไปเรียนรู้การร่วมมือของชุมชนจากกรณีตัวอย่างโรงเรียนบ้านเค็ง จ.ศรีสะเกษ เป็นโรงเรียนที่อยู่พื้นที่แห้งแล้ง ห่างไกลความเจริญ ทางโรงเรียนและชุมชนจึงได้ร่วมมือกันโดยนำเกษตรอินทรีย์ วิถีพอเพียงมาพัฒนาการเรียนรู้ให้กับเด็ก ๆ ในโรงเรียน การเชื่อมโยงความช่วยเหลือจากนักศึกษา ม.ราชภัฏศรีสะเกษ และชุมชน จนทำให้โรงเรียนทำได้สำเร็จและขยายต่อเป็นองค์ความรู้ไปยังหมู่บ้านข้างเคียงต่อไปด้วย
วิธีย้อมผ้าด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติ โรงเรียนบ้านโทะ จังหวัดศรีสะเกษ
เรียนรู้วิธีการย้อมผ้าสีธรรมชาติ ภูมิปัญญาแท้ ๆ เอกลักษณ์ของชุมชนบ้านโทะ จ.ศรีสะเกษ ไปพร้อม ๆ กับน้อง ๆ เยาวชนโรงเรียนบ้านโทะ จากเส้นไหมธรรมดา ๆ นำมาต้มกับครั่ง แช่น้ำสารส้ม แล้วนำไปล้าง ตากแดด นอกจากได้ไหมสีสวย ยังเรียนรู้ถึงคุณค่าและการอยู่ร่วมกับธรรมชาติอย่างงดงามให้กับคนรุ่นใหม่
เรียนรู้การทำขนมเทียนแก้ว จังหวัดมหาสารคาม
น้อง ๆ จากมหาวิทยาลัยมหาสารคาม จะพาเราไปรู้จักขนมเทียนแก้วขนมขึ้นชื่อและเป็นของดีของเด่นของ จ.มหาสารคาม ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่สร้างสรรค์ของเครือข่ายอีสานตุ้มโฮม โดยน้อง ๆ จะพาเราไปพูดคุย ฝึกทำขนมเทียนแสนอร่อยกันที่ร้านขนมเทียนแก้ว แม่พูลศรี เป็นการเรียนรู้และสร้างสรรค์พื้นที่ดี ๆ สืบต่อภูมิปัญญาชุมชนไม่ให้หายไปกับกาลเวลา