อ่านสร้างสุข 1 มหัศจรรย์แห่งการอ่าน : ฐานพลังการพัฒนาสมองและศักยภาพมนุษย์
อ่านสร้างสุขฉบับนี้นำเอาเนื้อหาจากวารสารอ่านสร้างสุข 'หนังสือภาพสื่อสรางสรรค์พัฒนาสมองและคุณลักษณะอันพึงประสงค์ของลูกน้อย' มาปรับปรุงและเพิ่มเติมข้อมูลจากผลการทำงานของแผนงานสร้างเสริมวัฒนธรรมการอ่านที่ผ่านมา จนเกิดเป็นวารสารเล่มนี้ เนื้อหาภายในเล่มครอบคลุมทั้งความรู้ เทคนิค และประโยชน์ของการอ่านในการส่งเสริมสุขภาวะด้านต่าง ๆ ให้กับเด็กปฐมวัย นอกจากนี้ยังมีเรื่องราวของการอ่านเพื่อพัฒนาเด็กพิเศษ พร้อมแนะนำรายชื่อหนังสือที่เหมาะสมให้กับคุณพ่อคุณแม่ผู้ปกครองอีกด้วย
รู้ทันคำโตๆของโฆษณา ตอน เปปไทด์ อร่อยๆ
เปปไทด์ คืออนุพันธุ์ย่อยสุดของโปรตีน เป็นสารอาหารที่มีสรรพคุณ ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง ลดความดันโลหิตสูง และมีผลสร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงสมอง ทำให้เครื่องดื่มบำรุงสมองบางรายนำไปแอบอ้างว่ามีเปปไทด์ในเครื่องดื่ม แท้จริงเปปไทด์มีอยู่ในโปรตีนของ “ถั่วเหลือง” ถึง 40% ฉะนั้นถ้าต้องการเปปไทด์ เพียงกินอาหารที่ทำจากถั่วเหลือง หาซื้อได้ง่าย และราคาไม่แพง