หน้าหลัก
สื่อแนะนำ
ประเภทสื่อ
หนังสือ
นิทาน การ์ตูน
วารสาร นิตยสาร
งานวิชาการ และกฎหมาย
จัดการความรู้
สื่อภาพและอินโฟกราฟฟิก
สื่อเสียง
คลิปวิดีโอ
หลักสูตร อบรม
ครัวหลังเขา-ผักกาดส้มแห้งกรอบ(ดาราอาง)
1
ถูกแชร์ทั้งหมด
ถูกแชร์ทั้งหมด
รายละเอียด
คลิปครัวหลังเขา รายการทำอาหารที่นำองค์ความรู้ คุณค่าอาหาร ภูมิปัญญาและเอกลักษณ์ความเป็นมาดั้งเดิมของพี่น้องชาติพันธุ์ในภูมิภาคต่างๆ ในประเทศไทยมาถ่ายทอดสู่ผู้ชมทางบ้านได้เรียนรู้และในคราวนี้เป็นเมนูอาหารของชนชาวเผ่าพื้นเมืองทางภาคเหนือ ดาราอาง ซึ่งดั้งเดิมอยู่ที่ดอยลายฝั่งพม่าและได้อพยพเข้ามายังฝั่งไทยในภายหลัง กับเมนู ผักกาดส้มแห้งกรอบ
รายการครัวหลังเขา รายการนำเสนอคุณค่าอาหารชาติพันธุ์และชนเผ่าพื้นเมือง เพื่อการอยู่พอดี กินพอดี เพื่อสุขภาวะที่ยั่งยืน
เกี่ยวกับสื่อ
-
ประเด็นหลัก :สื่อชุมชน พื้นบ้าน และศิลปวัฒนธรรม
-
พื้นที่ :ชุมชน
-
ปี พ.ศ. :1 มี.ค. 2560
-
ประเภทสื่อ :คลิปวิดีโอ
-
ภาคี :มูลนิธิพัฒนาชุมชนและเขตภูเขา
สื่ออื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
ดูทั้งหมด
