กาแฟ เป็นเครื่องดื่มยอดฮิตในกลุ่มคนทำงาน เพราะเชื่อว่าดื่มแล้วทำให้ไม่ง่วงเหงาหาวนอน อย่างไรก็ตามในข้อดีของคาเฟอีนก็มีข้อเสียแฝงมาอยู่ด้วยพร้อมกัน การดื่มคาเฟอีนมากไป จะทำให้เกิดปัญหาการติดคาเฟอีน และส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เราลองมาหาวิธีสังเกตตัวเอง และหาทางแก้ไขกันด้วยคำแนะนำจากอินโฟกราฟิกชิ้นนี้ดีกว่า

ผู้หญิงอาจไม่เคยรู้เลยว่า การละเลยการดูแลสุขภาพในชีวิตประจำวันเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ อาจส่งผลให้ปัญหาวัยทองมาเร็วเกินกว่าที่ควรจะเป็น อินโฟกราฟิกชิ้นนี้มีคำแนะนำในการดูแลสุขภาพให้กับสาว ๆ พร้อมทั้งสัญญาณให้สังเกตถึงอาการของวัยทองที่จะเข้ามาเยือนว่ามีลักษณะอย่างไร

มาชวนกันลองเปิดตู้กับข้าว ดูเมนูของเหลือจากวันวาน นำมาปรุงรสใหม่เป็นเมนูเด็ดของวันนี้ก็ยังได้ ตัวอย่างเช่น ลองหยิบน้ำพริกถ้วยเก่ามาใส่ใบโหระพา ตะไคร้ซอย แล้วเอาเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้น ๆ ผสมหอมแดง นำไปต้มด้วยกัน ก็จะกลายเป็นแกงรัญจวนสูตรโบราณ เป็นการสร้างสรรค์เมนูอร่อย ๆ และประหยัดเงินของครอบครัวได้อีกด้วย

4 โรคภูมิแพ้ที่คนไทยเป็นมากที่สุด คือ แพ้ผิวหนัง แพ้ยา แพ้อาหาร และแพ้อากาศ สิ่งที่คนเป็นภูมิแพ้ควรรู้เพื่อดูแลตนเอง คือ หลีกเลี่ยงสิ่งที่ตัวเองแพ้ หันมาใช้สิ่งของหรือสินค้าออร์แกนิก ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ กินอาหารที่ดีมีประโยชน์ งดเครียด และอย่านอนดึก

เผย 4 ชุดเลขเด็ดเพื่อสุขภาพที่ดีได้แบบไม่ต้องพึ่งดวง ชุดที่ 1 ลด หวาน มันเค็ม เลขที่ต้องจำคือ 661 คือน้ำตาลไม่เกิน 6 ช้อนชา ไขมันไม่เกิน 6 ช้อนชา เกลือไม่เกิน 1 ช้อนชา ชุดที่ 2 หุ่นสวย ด้วยเลข 211 คือ กินผัก 2 ส่วน แป้ง 1 ส่วน โปรตีน 1 ส่วน ชุดที่ 3 ดูน้ำตาลในฉลากอาหารสำเร็จรูป ต้อง 46 คือ ปริมาณน้ำตาลข้างกล่องหารด้วย 4 แล้วไม่เกิน 6 ช้อนชาต่อวัน และชุดที่ 4 ออกกำลังกายนี้แหละดี ตัวเลขเด็ด 305 คือ ออกกำลังกายวันละ 30 นาที สัปดาห์ละไม่ต่ำกว่า 5 วัน

จะดีกว่าไหม ถ้าเราลองหันมาเปลี่ยนของขวัญเดิม ๆ ที่คุ้นเคย ให้กลายเป็นของขวัญที่มีคุณค่าต่อผู้ได้รับมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น การเปลี่ยนสุราให้เป็นน้ำมันมะกอก เปลี่ยนผลไม้กระป่องให้เป็นผลไม้สดหรือผลไม้พื้นบ้าน หรือเปลี่ยนขนมคุกกี้ให้เป็นธัญพืชอบกรอบเคี้ยวเพลิน

คนอ้วน หรือ คนที่มีพุงมาก มีความเสี่ยงทั้งโรคหัวใจ ความดัน เบาหวาน ข้อเข่าเสื่อม รวมถึงโรคมะเร็งต่าง ๆ อีกทั้งยังมีความผิดปกติของฮอร์โมนทำให้มีบุตรยาก  ดังนั้น เราจึงควรหันมาลดพุง ลดโรค ด้วยการกินอาหารให้ครบ 3 มื้อ ลดของผัด ของทอด เน้นผักและผลไม้ ลดของหวาน และออกกำลังกายสม่ำเสมอ

เมื่อเรารับประทานอาหารเสร็จใหม่ ๆ อย่าเพิ่งทำพฤติกรรมเหล่านี้ 1. ดื่มชารสเข้ม ๆ ตามเข้าไปทันที เพราะจะทำให้ระบบการย่อยอาหารไม่ดี 2. อย่าขับรถจะทำให้ง่วงและอ่อนเพลีย 3. อย่านั่งทำงานทันทีเพราะเลือดจะไปเลี้ยงสมองและกล้ามเนื้อน้อยลง  และ 4. อย่านอนทันที เพราะจะทำให้เป็นกรดไหลย้อน

การรับประทานอาหารหน้าตาดี รสชาติอร่อย อาจต้องระวังสารปนเปื้อน เพราะผักนอกฤดูอาจอุดมด้วยยาฆ่าแมลง อาหารทะเลสดใหม่ สีสวย ๆ อาจชุบตัวมาแล้วด้วยฟอร์มาลีน ส้มตำปลาร้ารสจัด อาจจะมีเชื้อบาซิลลัสซีเรียส แม้แต่น้ำสลัดไข่ก็อาจแฝงเชื้อซาลโมเนลลา ดังนั้น หากพบอาหารที่มีกลิ่น รส สี ที่ผิดปกติควรหลีกเลี่ยงไม่รับประทานจะดีต่อสุขภาพที่สุด

กินผักกับน้ำพริกช่วยต้านโรคกลุ่ม NCDs เพราะในน้ำพริกมีแคลเซียมสูง ช่วยลดไขมันในเลือด ลดความดัน ส่วนในผักนั้นมีประโยชน์มากมาย เช่น ใบบัวบกลดความดัน ยอดสะเดาช่วยคุมเบาหวาน แตงกวา มะเขือ และกระเจี๊ยบ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด อีกทั้งขมิ้นยังช่วยป้องกันหลอดเลือดเสื่อม

มาเรียนรู้ประโยชน์มากมายที่ซ่อนอยู่ในผักพื้นบ้าน ตัวอย่างเช่น ผักหวานมีวิตามินซี ใบย่านางช่วยปรับสมดุลในร่างกาย ผักกูดมีธาตุเหล็ก บำรุงเลือด ช่วยลดไข้ อัญชัน กระตุ้นการไหลเวียนของเลือดและบำรุงสายตา เราลองหันมาปลูกผักกินกันเองที่บ้าน เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพกันเถอะ

ในแต่ละวันเราควรจะต้องกินผักและผลไม้ให้ครบปริมาณ 400 กรัม จึงจะเพียงพอและเกิดผลดีต่อสุขภาพ เริ่มต้นง่าย ๆ อย่างน้อยเพียงกินผัก 3 อย่างกับผลไม้ 2 อย่าง สุขภาพก็ดี ร่างกายก็แข็งแรง