ภัยเงียบจากน้ำมันทอดซ้ำ เมื่อนำมาปรุงเป็นอาหารให้เราทานในแต่ละวัน จะเป็นต้นเหตุทำให้เราเป็นโรคหัวใจ มะเร็ง เกิดภาวะความดันโลหิตสูง ส่งผลเสี่ยงต่อการเป็นอัมพาตได้ ดังนั้นเลือกกินอย่างฉลาดและปลอดภัย หลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่ทอดในน้ำมันทอดซ้ำเพื่อสุขภาพที่ดีและปลอดภัย

Primary Care คือ หมอประจำตัว หมอประจำครอบครัว และหมอประจำชุมชน มีรูปแบบการดูแลสุขภาพองค์รวม ทั้งกาย ใจ สังคม และสิ่งแวดล้อม มีการผสมผสานดูแลสุขภาพทั้งการส่งเสริม ป้องกัน รักษา และฟื้นฟู Primary Care เป็นการบริการที่ดูแลต่อเนื่องใกล้ชิด ตั้งแต่วัยเด็กจนถึงคนชรา โดยมีทีมแพทย์สหวิชาคอยดูแล ทั้งแพทย์ เภลัชกร พยาบาล เจ้าหน้าที่สาธารณสุข นักกายภาพบำบัด และนักจิตวิทยา

สังคมไทยในปัจจุบันนี้ ปัญหาเด็กที่ท้องไม่พร้อมหรือตั้งครรภ์ก่อนวัยอันควรมีสูงมาก ในปี 2554 ค่าเฉลี่ยอายุวัยรุ่นไทยเริ่มมีเซ็กส์ครั้งแรกอายุ 12 ปี และอัตราส่วนการคลอดบุตรของแม่วัยใสอายุ 8-13ปี จำนวน 579 คน ดังนั้นเยาวชนไทยควรได้รับการเอาใจใส่จากพ่อและแม่ การพูดคุย ความรู้คำแนะนำและการปลูกฝังค่านิยมที่ถูกต้องเรื่องเพศสัมพันธ์ อีกทั้ง “ผลลัพธ์ของรักที่พลาดพลั้ง” ที่จะตามมาอย่างไม่รู้จบ เรื่องท้องไม่พร้อม ความเสี่ยงในการติดโรคทางเพศ ถูกทิ้ง ถูกใช้ความรุนแรง และสภาวะความเครียดที่จะตามมา “อย่าสร้างรักแท้ในคืนหลอกหลวง เพราะผลพวงคือสารพัดปัญหาไม่รู้จบ”

ปัจจุบันน้ำตาลในซองสำเร็จรูปมีหลายขนาด ให้เลือกใช้ขนาดน้อยที่สุดเพียง 4 กรัม ซึ่งเท่ากับ 1 ช้อนชา เพราะปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมต่อวันของคนเรานั้น ถ้าเป็นเด็กไม่เกิน 4 ช้อนชา ผู้ใหญ่ไม่เกิน 6 ช้อนชา หากบริโภคน้ำตาลเกินจะมีโรคต่างๆ ตามมา ทั้งโรคเบาหวาน โรคอ้วน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคหลอดเลือด

ประเทศไทยเป็นเมืองร้อน บางครั้งเวลากระหายน้ำ เราจึงมักหาซื้อน้ำหวานมาดื่ม เพราะสะดวกและดับกระหาย โดยองค์กรอนามัยโลก (WHO) ชี้ว่าคนเราไม่ควรบบริโภคน้ำตาลเกินวันละ  6 ช้อนชา  แต่น้ำหวานที่เราดื่มกัน มีน้ำตาลมากกว่า 10 ช้อนชาขึ้นไปแล้ว จึงเป็นปัญหาระดับชาติว่า น้ำหวานทำให้คนไทยเป็นโรคอ้วนกว่า 44 % และมีภาวะเสี่ยงเกิดเป็นโรคเบาหวานและหัวใจตามมา

สารคดีเรื่อง "หนุ่มสาวหัวใจบีบอย" โดยทีม ป.4 Creative home (โรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัยนนทบุรี)

เสน่ห์ของประวัติศาสตร์ คือ บทเรียนที่คนรุ่นใหม่ได้เรียนรู้ เพื่อเข้าใจวิธีคิด การต่อสู้ ความอดทน ของ“คนสองวัย” ในบางหลวงที่ร่วมกันสืบสานและบันทึกตำนานรวมเรื่องเล่าย่านความหลัง ถ่ายทอดเป็นตำนาน “เสื่อผืน หมอนใบ” ของชาวจีนที่ได้อพยพเข้ามาตั้งถิ่นฐานอยู่ร่วมกับคนไทยและชาวลาว ที่บ้านบางหลวง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม ตั้งแต่ยุคสมัยรัตนโกสินทร์ จนเกิดเป็นแหล่งอารยธรรมผสมผสานระหว่างชาติพันธุ์ ไทย จีน ลาว ที่มีความโดดเด่นในเรื่องของ ปราชญ์ชาวบ้าน ภูมิปัญญาท้องถิ่น ความสามัคคี ความเรียบง่ายและวิถีชีวิตของคนในชุมชนที่ผูกพันอยู่กับสายน้ำ ซึ่งเป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวจวบจนถึงปัจจุบัน