N/A

"การใช้ hate speech อาจเกิดขึ้นโดยผู้ใช้อาจจะทั้งรู้ตัวและไม่รู้ตัว เกิดขึ้นได้ท้งเด็กและผู้ใหญ่ ซึ่งอาจะเป็นเหตุให้เกิดความขัดแย้งได้"   เปิดมุมมอง Hate Speech กับการสร้างพลเมืองรู้เท่าทันสื่อ สารสนเทศและดิจิทัล จาก ‘ครูโจ๊ก’ ณัฏฐเมธร์ ดุลคนิต Natthameth Dulkanit โรงเรียนราชวินิต มัธยม ครูในเครือข่าย MIDL School  

จากเหตุการณ์รายการโทรทัศน์รายการหนึ่ง นำเสนอเนื้อหาหมิ่นศักดิ์ศรีความเป็นมนุษย์ เครือข่ายภาคีสื่อเด็กและเยาวชน จึงออกมาขับเคลื่อนหยุดการนำเสนอดังกล่าว โดยอ้างอิง พรบ. ประกอบกิจการกระจายเสียงและกิจการโทรทัศน์ พ.ศ. 2551 ตามมาตรา 37

ในฉลากอาหารมักมีคำโฆษณาแสดงปริมาณสารอาหาร เพื่อจูงใจการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค ถ้าพบคำว่า “ปราศจากไขมัน, ปราศจากน้ำตาล” ไม่ได้แปลว่าไม่มีเลย หรือเป็น 0 แต่ยังมีอยู่น้อยกว่า 0.5 กรัม ถ้าพบคำว่า “มีคอลลาเจน หรือ ใยอาหารสูง” แสดงว่าต้องมีสารอาหารที่มีประโชยน์ต่อร่างกายไม่น้อยกว่าร้อยละ10 หรือร้อยละ 20 ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (Thai RDI)

ก่อนที่เราจะเชื่อสื่อและโฆษณาต่าง ๆ ให้เปิดมุมมอง และลองถามตัวเอง ด้วยตำถาม 5 ข้อ คือ สื่อนี้ใครทำ ? สื่อนี้ถูกนำเสนอด้วยวิธีการใด ? สื่อนี้คนจะรับรู้แบบไหนได้บ้าง / เพราะอะไร ? สื่อนี้นำเสนออะไร และมีอะไรที่ยังไม่นำเสนอ ? และสื่อนี้หวังผลอะไร ? เมื่อถามครบแล้ว ค่อยตัดสินใจว่า จะเชื่อหรือไม่?

เด็ก ๆ ควรดื่มนมวันละ 2 แก้ว แก้วละ 240 มิลลิลิตร เพื่อให้ร่างกายได้รับแคลเซียมประมาณ 400 – 600 มิลลิกรัม ช่วงเวลาดื่มนมที่ดี ควรดื่มหลังมื้ออาหารประมาณ 1-2 ชั่วโมง และหลีกเลี่ยงไม่ดื่มนมตอนท้องว่าง หรือดื่มพร้อมกับการกินอาหาร เพราะจะทำให้การดูดซึมแคลเซียมไม่มีประสิทธิภาพ

คำโฆษณาที่ว่า กินคอลลาเจนแล้วสวย หรือแก่ช้า แท้จริงแล้วได้ผลน้อยมาก เพราะคอลลาเจนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง เมื่อกินเข้าไปแล้วจะย่อยเปลี่ยนเป็นกรดอะมิโนเดียวกับโปรตีนอื่นๆ เพื่อดูซึมเข้าสู่ร่างกาย ถ้าอยากผิวสวย เรียบเนียน ดูอ่อนเยาว์ ให้ดื่มน้ำเปล่าสะอาดมากๆ หลีกเลี่ยงอยู่ในที่แสงแดดจัด และไม่สูบบุหรี่

เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคิวเทน หรือ “โคเอนไซม์คิวเทน” ไม่ได้ช่วยต้านอนุมูลอิสระจริง เพราะสารนี้มีความไวต่อแสงมาก เมื่อมาบรรจุที่ขวด ผ่านการขนส่ง อาจจะกลายเป็น “น้ำเปล่า” ไปแล้ว การกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ จึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน และเป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่แท้จริง

เปปไทด์ คืออนุพันธุ์ย่อยสุดของโปรตีน เป็นสารอาหารที่มีสรรพคุณ ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง ลดความดันโลหิตสูง และมีผลสร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงสมอง ทำให้เครื่องดื่มบำรุงสมองบางรายนำไปแอบอ้างว่ามีเปปไทด์ในเครื่องดื่ม แท้จริงเปปไทด์มีอยู่ในโปรตีนของ “ถั่วเหลือง” ถึง 40% ฉะนั้นถ้าต้องการเปปไทด์ เพียงกินอาหารที่ทำจากถั่วเหลือง หาซื้อได้ง่าย และราคาไม่แพง

การโฆษณาเครื่องดื่มสำหรับผู้ออกกำลังกายและควบคุมน้ำหนัก มักบอกข้อดีว่ามีสารแอล-คาร์นีทีน ช่วยเร่งระบบเผาผลาญของร่างกาย ทำหน้าที่เปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงาน แท้จริงในเครื่องดื่มมีเพียง 0.04 – 0.7 % เท่านั้น คนที่รักสุขภาพจริงเพียงรับประทานอาหารพวก เนื้อแดง นม อะโวคาโด ผักใบเขียว ถั่ว และธัญพืชต่างๆ ร่างกายก็จะได้รับสารแอล-คาร์นีทีนเพียงพอแล้ว

ก่อนตัดสินใจเข้าคลินิกและสถานเสริมความงามให้ถามตนเองก่อนว่าคุ้มไหม เพราะกลยุทธ์การโฆษณามักใช้คนสวยคนหล่อมาดึงดูดใจ นำภาพลักษณ์ก่อนหลังใช้บริการมาเปรียบเทียบ จำไว้ว่าคนเราแต่ละคนไม่เหมือนกัน และกฎหมายห้ามแพทย์มาโฆษณา ดังนั้นอย่าหลงเชื่อว่า “ภายใต้การดูแลโดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ”

รู้จักผงซักฟอกของใช้ใกล้ตัวของทุกครัวเรือน ทั้งที่มาและส่วนประกอบ ก่อนเลือกซื้ออย่าตกเป็นเหยื่อของโฆษณา ต้องคิดพิจารณาให้ดีก่อนซื้อ