ผักดิบ (ไม่) ดี

ประเภทสื่อ

ผักดิบ (ไม่) ดี

สื่อภาพและอินโฟกราฟฟิก

3 เมษายน 2563

โดย CreativeMOVE

0
ถูกแชร์ทั้งหมด

รายละเอียด

ถึงแม้ว่าการกินผักสดจะให้สารอาหารและวิตามินมากกว่า แต่ผักสดบางชนิดอาจมีสารพิษตามธรรมชาติ และเป็นอัตรายต่อร่างกายหากบริโภคมากเกินไป อย่างเช่น ผักดี 6 ชนิด ที่ต้องกินสุก จึงจะเกิดประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะเมื่อนำมาปรุงสุกจะช่วยลดสารพิษตามธรรมชาติ ที่อาจจะขัดขวางระบบการทำงานของต่อมต่าง ๆ และการดูดซึมสารอาหารบางชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย